Podere Lucano

Podere Lucano coltiva la vite sul versante orientale del Monte Vulture, lo stratovulcano spento che domina il nord della Basilicata. Le eruzioni piroclastiche hanno depositato qui, nel corso dei millenni, tufi, pomici e ceneri: oggi sono suoli bruno-rossastri di matrice pozzolanica, ricchi di potassio e ferro, molto drenanti e capaci di trattenere in profondità l’acqua delle piogge invernali per restituirla alla pianta nei mesi aridi. È qui che la nostra famiglia coltiva da generazioni olio in regime di agricoltura biologica certificata Bios. L’Aglianico del Vulture, vitigno autoctono tardivo, trova su queste pendici il proprio areale d’elezione: le escursioni termiche di ottobre fissano gli antociani e i precursori aromatici, il substrato vulcanico consegna al vino la tensione sapida che è la firma riconoscibile del Vulture. Le uve, raccolte a mano al giusto punto di maturazione, danno vini strutturati e complessi, di aroma intenso e gusto armonico.