Trova aziende HORECA e fornitori del settore vinicolo
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Faver, Trentino-Alto Adige
Quartu Sant'Elena, Sardegna
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Biancavilla, Sicilia
Lombardia
Crevada
Taborro, Veneto
Tenute Polini è una piccola azienda agricola nell’entroterra marchigiano, precisamente a Carassai, in provincia di Ascoli Piceno. La nostra azienda è a conduzione familiare da 4 generazioni, ora è da poco passata nelle mani della nuova generazione, Francesca e Simone, portando avanti gli ideali di qualità delle precedenti gestioni, ma anche apportando innovazione nelle lavorazioni e nei prodotti finali. Da anni ci impegniamo nella coltivazione in biologico dei nostri 14,6 ettari di vigneto e delle 472 piante di olivo. Convinti nella produzione biologica, ora siamo prossimi a certificare anche tutti i nostri prodotti finali. I vitigni che coltiviamo con cura e passione sono: Passerina, Pecorino, Chardonnay e Garofanata (primo progetto della nuova gestione: vitigno autoctono delle Marche che abbiamo re-impiantato e vinificato con il metodo classico, prodotto attualmente unico ed esclusivo) le uve a bacca bianca, mentre quelle a bacca rossa sono Sangiovese, Montepulciano, Merlot e Syrah. La nostra mission aziendale è quella di realizzare prodotti di nicchia, differenziandoci dalle altre aziende sia per la qualità e cura altissime, sia per le tipologie di prodotti. Infatti il target al quale ci rivolgiamo è medio-alto, quello di intenditori ed appassionati che sanno riconoscere e valutare le peculiarità delle nostre referenze. Siamo convinti che il nostro territorio sia particolarmente vocato a produzioni di qualità, che abbia molto da offrire sia in termini di prodotti, ma anche esperenziali. Vogliamo con il nostro lavoro valorizzare questi aspetti, per dare riconoscibilità e lustro al nostro territorio.
Carassai, Marche
Monte Porzio Catone, Lazio
Nughedu Santa Vittoria, Sardegna
Veneto
La nostra è una storia recente, ci trasferiamo da Milano nel 2015 e cominciamo la nostra avventura come agricoltori, gestendo le vigne di nostra proprietà. Abbiamo due ettari coltivati in prevalenza a dolcetto e barbera. Stanca della routine cittadina, la nostra famiglia si trasferisce da Milano a Morsasco, rilevando vigneti già in produzione da una vecchia azienda del luogo. La gestione delle vigne è stata difficile inizialmente, interfacciandoci con problematiche mai affrontate e soprattutto con a disposizione solo il nostro entusiasmo ma pochi capitali, gestendo i terreni con lavorazioni esclusivamente manuali. Tra le varie difficoltà dei primi 3 anni, riusciamo a produrre il nostro primo vino nel 2018 e nel 2019 il nostro Ovada, di cui ne siamo orgogliosamente fieri. Nel corso del 2022 oltre ad un Ovada , nostro vino di punta, produrremo altre due nuove etichette, un Cortese dell’ Alto Monferrato e una Barbera del Monferrato.
Morsasco, piemonte
Narzole, Piemonte
Cormons, Friuli-Venezia Giulia
Castellina in Chianti
Sardegna
Orta Nova, Puglia
San Nicolò d'Arcidano, Sardegna
Alba, Piemonte
Pachino, Sicilia
Piamborno, Lombardia
Salerno, Campania
Monza, Friuli-Venezia Giulia
Poppano, Campania
Ponzano Monferrato, Piemonte
Siamo una nuova generazione, radicata nelle ricche tradizioni di Cerignola, guidati dalla passione e della visione di due giovani fratelli, che uniscono tradizione, artigianalità e sensibilità contemporanea, Ogni bottiglia che produciamo è il riflesso del nostro profondo rispetto per la terra, le persone e l’arte senza tempo della vinificazione italiana. CERIGNOLA è dove nasciamo, dove cresciamo, dove ci formiamo e diventiamo ciò che siamo. Il territorio ci condiziona, e così condiziona anche tutto ciò che contiene. Il territorio è la terra, il sole, il vento, la pioggia, l’altitudine, la latitudine. Ogni posto è unico al mondo. E in ogni posto si produce un vino come non lo si produce da nessun’altra parte.
Cerignola, Puglia
Cantina Resom nasce nel 2018 a Trento, ma le sue radici sono ben più lontane. Tutto inizia nel 1959 quando Silvio, il nonno, si trasferisce da Palù di Giovo, Val di Cembra, a Meano, sulla collina a nord-est di Trento. Qui acquista alcuni vigneti ed inizia a coltivarli con dedizione. Fin da subito Marcello, uno dei suoi figli, viene travolto dalla stessa passione e nel 1980 comincia a gestire l’azienda: inizia così il primo passo verso l’ampliamento, dettato da un’attenzione alla qualità più che alla quantità. Qualità e rispetto dell’ambiente caratterizzano i nostri vigneti che vanno dal fondovalle, Lamar di Gardolo 200m.s.l.m, fino all’alta collina, Valcalda, 750m.s.l.m. Ogni terreno ha le sue caratteristiche e le sue particolarità climatiche: pur essendo distanti solo pochi kilometri, i vostri vigneti, avendo altitudini diverse, ci consentono di avere degli ottimi risultati sia sui rossi, che sui bianchi ma anche sullo spumante. Ci troviamo a Nord-est di Trento, sul versante Nord del Monte Calisio. Quasi interamente esposti a sud ovest, i nostri vigneti godono di un’ottima esposizione solare, caratteristica fondamentale per alcune varietà. Le caratteristiche pedoclimatiche ci consentono di lavorare seguendo il protocollo di produzione biologica, riducendo al minimo l’intervento con molecole di sintesi in laboratorio ed eliminando tutti i diserbanti chimici.
Trento, Trentino
Roma, Umbria
Natile Nuovo, Calabria
La nostra azienda nasce dalla passione per la viticoltura e l’amore per il territorio circostante che si riflette nei nostri vini di alta qualità. Situata ai piedi del Monte Vulture, in provincia di Potenza, l’azienda Cantine Strapellum coltiva le proprie viti su terreni vulcanici, caratterizzati da una composizione unica che conferisce ai vini un aroma ed un sapore inconfondibili. Coltiviamo le nostre viti con cura e rispetto per la natura, utilizzando tecniche di agricoltura sostenibile per preservare la biodiversità locale. La nostra gamma di vini spazia dalle varietà tradizionali a quelle più innovative, con l’obiettivo di creare vini eleganti, equilibrati e di alta qualità che riflettono l’unicità del nostro territorio. Utilizziamo tecniche di vinificazione tradizionali supportate da macchinari e tecnologie all’avanguardia per ottenere vini che esprimono la personalità della terra che ci ospita e che racchiudono la nostra passione e il nostro sapere.
Rapolla, Basilicata
Mede, Lombardia
Montalcino
Dei Venturato, Veneto
Bianzone, Lombardia
Serrata, Calabria
Castello, Lombardia
Padova, Lombardia
Bigliolo, Toscana
Fondata nel 2014, Leovì è un’azienda vitivinicola fondata da Vincenzo Leo e Annarosa Pierri, uniti nella vita e nel lavoro. Nasce da una visione moderna e innovativa che integra competenze professionali con un approccio attento alla viticoltura. L’azienda opera tra la tenuta di San Pietro Vernotico e i vigneti di Cellino San Marco (Brindisi). Nei 30 ettari di contrada Cantamessa, 10 sono dedicati ai vigneti di Primitivo, Negroamaro e Susumaniello, mentre la restante superficie è occupata da uliveti.
Cellino San Marco, Puglia
Zovon, Veneto
Portiolo, Lombardia
Serralunga d'Alba, Piemonte
San Giovanni Suergiu, Sardegna
Umbria
Farra di Soligo, Veneto
Friuli-Venezia Giulia
Pranzo, Trentino-Alto Adige
Vignale Monferrato, Piemonte
Gratena si differenzia da molte altre aziende perché fin dall’inizio ha deciso di produrre solo vini autoctoni senza vitigni importati. Sangiovese e Gratena Nero, vitigno recentemente riscoperto e certificato definitivamente dalla Regione Toscana nel 2017. Tutta la lavorazione è naturale, raccolta manuale, fermentazione spontanea senza lieviti, nessuna concimazione se non quella delle potature. Non usiamo legno dal 2016, solo acciaio, i nostri vini devono esprimere il nostro Terroir, quindi fiori e piante dei nostri 140 ettari di bosco che circondano i nostri vigneti devono dare il loro aiuto Fermentazione in vasche esterne con le temperature del giorno e della notte che portano in equilibrio le nostre uve in lavorazione. Nessun controllo della temperatura
Arezzo, Toscana
Barcellona Pozzo di Gotto, Sicilia
Portonovo, Marche
Barcon, Veneto
Frizero è una realtà italiana specializzata nella produzione di vini dealcolati e spumanti analcolici 0.0%, che affonda le sue radici nella storicità di Cantina Marchesi Fumanelli, eccellenza in Valpolicella dal 1470. Siamo tra i pionieri in Italia a gestire un impianto di dealcolazione proprietario: un vantaggio tecnologico che ci consente di curare l'intero ciclo produttivo, garantendo il massimo rispetto per le caratteristiche organolettiche del vino. Oltre alla nostra linea, mettiamo il nostro know-how a disposizione di partner terzi per lo sviluppo di prodotti su misura e progetti private label nel mondo del beverage.
Verona, Veneto
Trento, Trentino-Alto Adige
Berlin
Mongardino, Piemonte
Ortona, Abruzzo
La tenuta Palazzona di Maggio è situata sulle colline di San Pietro di Ozzano in Emilia Romagna e ricade nella zona Doc Colli di Imola e Romagna. Una storia che risale all’inizio degli anni ’60 quando, in questa avanguardia della Romagna, Luigi Perdisa realizzo ampie superfici di Sangiovese e Albana affiancandole, nel solco di una tradizione che risale al 1800, ad alcuni vitigni internazionali come Cabernet Franc, Chardonnay e Merlot. Da allora la famiglia Perdisa coltiva i propri vigneti dalle cui uve produce vini di qualità che sono fedele espressione del territorio e di ogni annata che è sempre diversa e particolare.
Ozzano dell'Emilia, Emilia Romagna
San Giovanni Al Natisone, Friuli-Venezia Giulia
Castellammare del Golfo, Sicilia
Ponteromito
Rosà, Veneto
Sorso, Sardegna
Lazio
Vittoria, Sicilia
Seity è un brand di vini dealcolati prodotti partendo da uve 100% italiane adatte al processo di dealcolazione sottovuoto. Seity nasce per rispondere a un bisogno del mercato: un'alternativa analcolica al vino durante i pasti, a casa e al ristorante.
SABBIONETA, Lombardia
Picedo, Lombardia
Boscotrecase, Campania
DuckMa Test Winery
Strambinello, Piemonte
Puglia
Sandri, Piemonte
Cala Pianorum
Valleris è una cantina familiare di San Floriano del Collio, nata dal profondo legame con la terra e dalla volontà di interpretare il territorio in modo autentico e personale. Coltiviamo vigneti biologici, alcuni con viti di circa quarant’anni, privilegiando basse rese e grande attenzione alla qualità delle uve. I nostri vini della linea Valleris nascono da fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni sulle bucce e affinamenti in grandi tini di rovere. Produciamo vini intensi, strutturati e longevi, imbottigliati senza filtrazione per preservarne pienamente identità e carattere. Accanto ai vini macerati, la linea Versum propone spumanti Metodo Charmat freschi e contemporanei, pensati per esprimere il lato più vivace e conviviale della nostra cantina. Ogni bottiglia Valleris racconta il Collio, la nostra famiglia e un modo di fare vino fondato sul tempo, sulla cura e sul rispetto della materia prima.
San Floriano del Collio, Friuli Venezia Giulia
Marche
Terralba, Sardegna
Collebeato, Lombardia
Passopisciaro, Sicilia
Cava de’Tirreni, Campania
Roma, Piemonte
Catania, Sicilia
Solferino, Lombardia
Valgatara, Veneto
Tissi, Sardegna
Castagnito, Piemonte
Atzara, Sardegna
Ponte, Campania
Vibo Marina, Calabria
Messina
San Cipirello, Sicilia
Certaldo, Toscana
Roccella Ionica
Frascati, Lazio
Giffoni Valle Piana, Campania
